Kolakakor

sotebrodsfrojd.jpg

Kolakakor

UGN: 175 grader C

Du Behöver:

  • 100 gram smör
  • 1 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 msk ljus sirap
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 ½ dl vetemjöl

Gör Såhär:

Sätt ugnen på 175 grader.

Rör smör och socker i en skål med en träslev tills det är ordentligt blandat.

Blanda ner vaniljsocker, sirap och bakpulver.

Tillsätt sedan 2 dl av mjölet. (½ dl ska vara till utbak)

Blanda allt till en grynig massa. Arbete ihop till en deg på mjölat bakbord (½ dl)

Dela degen i 2 delar.

Rulla ut dem till tumtjocka längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Platta ut rullarna med ett finger så de blir ungefär ½ cm höga.

Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

När du tagit ut dem ur ugnen och dom fortfarande är varma skär du dem lite snett till önskad bredd.

låt svalna på plåten innan du lägger dem i kakburken.

 

Lycka Till

 

 

3 maj 2013

Välkommen

Välkommen till www.bakamera.n.nu.